Arrhes et empreinte bancaire¶

En bref. Pour garantir une table : faire payer des arrhes, ou enregistrer la carte du client sans rien débiter. Nickel peut l'exiger, et confirme la table dès que la garantie arrive.

À quoi ça sert¶

Limiter les absences sans prévenir : grandes tablées, soirs de fête, menus spéciaux.

• Les arrhes sont une avance : elles se déduisent de l'addition.
• L'empreinte bancaire enregistre la carte, sans rien débiter. La carte ne sert qu'en cas d'absence.

Où le trouver¶

• Sur la fiche de réservation, boutons Arrhes et Empreinte CB.
• Le réglage de la garantie : Configuration → Paramètres, rubrique Restaurant, Mode de prise de réservation.

Exiger une garantie¶

Dans le Mode de prise de réservation :

• Confirmation directe (par défaut) : une table prise est confirmée d'emblée.
• Garantie requise : la table naît en option et se confirme toute seule dès que la garantie arrive. Précisez ce qui fait foi : les arrhes, l'empreinte, ou l'une ou l'autre.
• Montant par couvert : 20 € par couvert proposent 120 € pour une tablée de six. Laissé à zéro, le montant se saisit à la main.

Une table en option occupe le créneau comme une réservation ferme : elle est tenue pendant que vous attendez la garantie. Confirmer sans garantie reste possible, et le choix est tracé sur la réservation.

Étape par étape¶

Demander des arrhes

1. Sur la réservation, cliquez Arrhes et vérifiez le montant.
2. Deux façons d'encaisser :
   • Par lien de paiement : Envoyer le lien par e-mail. Le client reçoit un e-mail avec le bouton Régler les arrhes et paie en ligne ;
   • Au comptoir : Encaisser au comptoir (espèces, carte au terminal…).
3. Les arrhes reçues confirment la table si elle les attendait. La fiche affiche ce qui la garantit.

Le jour du repas

À la caisse, réglez l'addition avec le moyen de paiement Arrhes : la somme versée est déduite. S'il reste de l'avance, elle reste déductible.

Demander une empreinte

1. Sur la réservation, cliquez Empreinte CB, puis envoyez le lien.
2. Le client reçoit un e-mail avec le bouton Enregistrer ma carte et la saisit sur une page sécurisée. Aucun montant n'est débité.
3. La carte enregistrée confirme la table, si l'empreinte fait foi.

Après le repas, ou en cas d'absence¶

Les arrhes

• Client venu : elles ont été déduites de l'addition, rien à faire.
• Absence ou annulation hors délai : Conserver les arrhes. Elles deviennent une recette (facture de dédit) et ne sont plus déductibles. On ne peut pas conserver les arrhes d'une table qui a eu lieu.
• Annulation dans les temps : Rembourser les arrhes, au comptoir ou sur la carte du client. On ne rembourse jamais plus que ce qui reste.

L'empreinte

• Client venu : rien ne se passe, la carte n'est jamais débitée.
• Absence : Débiter la carte, du montant prévu. Ce n'est pas une avance : la somme ne se déduit d'aucune addition.

Bon à savoir¶

• Le lien n'ouvre que sa table, et plus du tout une table annulée.
• Le texte des deux e-mails se modifie dans Les e-mails clients ; le montant et les boutons restent toujours justes.