Les kits (un verre de vin, une bouteille)¶
En bref. Un kit dit de quoi est fait un article vendu : un verre de vin vendu en caisse sort 0,2 bouteille du stock.
À quoi ça sert¶
On achète des bouteilles, on vend des verres. Sans kit, le stock de bouteilles ne bouge jamais. Avec un kit « Verre de vin = 0,2 bouteille », chaque verre vendu décompte la bouteille, et l'inventaire tombe juste.
Le même principe sert pour un menu (entrée + plat + dessert), un cocktail, un panier garni.
Où le trouver¶
Sidebar → Stock → Kits & nomenclatures. Il faut Inventaire et Fabrication (Applications → Fabrication) ; le gérant les gère.
Étape par étape¶
- Créez l'article acheté (la bouteille), avec Suivre l'inventaire coché.
- Créez l'article vendu (le verre), disponible en caisse.
- Stock → Kits & nomenclatures → Nouveau :
- Article : le verre ;
- Type : Kit ;
- composant : la bouteille, quantité 0,2 (cinq verres par bouteille).
- Enregistrez. Chaque verre vendu en caisse sort 0,2 bouteille du stock.
📸 Capture à réaliser — stock/kits
Une nomenclature de type Kit : un verre = 0,2 bouteille
Déposer le fichier dans assets/captures/stock/kits.png puis remplacer ce bloc par :
Bon à savoir¶
- Un kit n'a pas de stock à lui : c'est la bouteille qu'on compte à l'inventaire, pas les verres.
- Pour une bouteille de 75 cl servie en verres de 12 cl, la quantité est 0,16 (12 ÷ 75).